03_食事 魚は生食が良い理由とは
Kaname 最近、メインの食事を焼き魚からお刺身に切り替えると、すごく体重の落ちが良いんだ！マグロ、カツオ、サモーン～♪ ガチャ男 ほぉ~、気のせいではないか？ サモーンてなんじゃ。 Kaname いや、これには理由があると思うんだ。調べ...
0304_栄養学
03_食事 
03_食事 脂肪酸の種類からダイエット食を見直そう！
Kaname 国から発表されている資料などを基に脂肪酸の種類と摂取目安などを表にしてみました。これらの情報からダイエット食をどのように進めるべきか考察しました。 脂質は我々にとって必要不可欠な栄養素です。低糖質ダイエット（ケトジェニックダ...
03_食事 ジャスミンライスが低GIの理由
Kaname 日本は食に対する美味しさを追求しすぎていて、健康とのバランスが追い付かないよ~。健康的な食材を如何に美味しく料理するかも同じくらいの情熱を注いで欲しいー。 ガチャ男 日本のテレビは海外よりもグルメ番組が多いようじゃ。美味しい物...
03_食事 良質なオイルを摂ろう！
Kaname ラーメン、ピザ、天ぷら大好きだけど、外食だと油は選べないから、美容と健康を考えるとやっぱり自炊を頑張るしかないね♪ 代表的なカラダに良い食用オイルをご紹介します！脂肪の種類についてより詳しく調べたい場合はこちらを参照してくださ...
0304_栄養学 タンパク質はどのぐらい摂れば良いの？
Kaname ステーキ、スシ、オムレツ大好きです！でも外食すると余計なものまで摂れちゃうので、自炊で頑張ろう！おー！(^O^)／ （タンパク質の質については別記事で解説） タンパク質はたくさん摂れば良いの？ タンパク質を大量に摂取した場...
03_食事 タンパク質の質にこだわろう！
Kaname むね肉は低温調理（60℃で1時間)するととってもジューシーで美味しくなるんですよ！パサパサ胸肉はもう見たくもありません(/ω＼) ヒトの筋肉や臓器、肌、髪、爪などを構成しているのがタンパク質です。タンパク質が不足すると、肌荒...
0304_栄養学 人工甘味料は安全なのか？
Kaname ダイエットのときにメチャクチャお世話になっております、人工甘味料殿~( ;∀;)ダイエットコーラをガブガブ飲んじゃっていますが、大丈夫でしょうか！？(/ω＼)ｴｰﾝ このテーマは古くから議論が行われており、安全性が確認された...
03_食事 ダイエットの味方「食物繊維」！
Kaname 食物繊維ってキャベツぐらいしか思いつきませーん。草食動物より肉食動物になりたいです！( ･`д･´)ｷﾘｯ 食物繊維には大きく分けて2種類あります。 「水溶性食物繊維」腸などの消化器官で水に溶けゲル状になって、食べ物の移動...
03_食事 果糖の摂りすぎは危険！
Kaname 甘い飲み物って大好きです♪コーラとかアップルジュースとかカルピスとか！カルピスが一番好きです( ´∀｀ )/ 果糖の危険性 果糖と聞くと果物に含まれるカラダに良さそうな糖質というイメージがありますが実はそうではありません。果...